Er zijn veel verschillende soorten pollen, waarvan de meest bekende afkomstig zijn van bloemen, bomen en gras. Boompollen, zoals die van de berk of de els, komen vaak in het voorjaar voor en zijn verantwoordelijk voor veel allergieën. Bloemenpollen zijn meestal te vinden in de zomer en de herfst en kunnen ook bijdragen aan allergische reacties. Gras pollen is weer typisch voor het groeiseizoen van gras, meestal van het late voorjaar tot de vroege herfst.
Pollen, vooral bijenpollen, zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Ze bevatten een breed scala aan vitamines, mineralen, aminozuren en enzymen. Dit maakt ze een waardevolle aanvulling op je voeding. Mensen zeggen soms dat ze energie verhogend werken, het immuunsysteem ondersteunen en zelfs helpen bij allergieën door het lichaam te laten wennen aan de pollen in de omgeving.
Je kunt pollen in je dieet opnemen door bijvoorbeeld een lepel bijenpollen aan je smoothie toe te voegen of het over je yoghurt te strooien. Pollen kunnen ook in de vorm van capsules of poeders worden gekocht. Begin met een kleine hoeveelheid en observeer hoe je lichaam reageert, vooral als je allergisch bent voor pollen, omdat dit een reactie kan uitlokken.
Bijenpollen zijn vaak het meest voedzaam en bevatten een breed scala aan vitaminen en mineralen, terwijl andere pollen, zoals die van planten of bomen, variëren in hun samenstelling. Bijenpollen zijn vaak fijner en worden verzameld door bijen en met hun enzymen verrijkt, wat hen uniek maakt. Elke soort pollen heeft echter zijn eigen biologische eigenschap en kan verschillende effecten op het lichaam hebben.
Er zijn verschillende producten die pollen bevatten, zoals smoothies, energierepen, vitamine supplementen en zelfs huidverzorgingsproducten. In de voedingsindustrie worden bijenpollen vaak gepromoot als superfood vanwege hun voedzame eigenschappen. In de cosmetica worden pollen soms gebruikt voor hun hydraterende en voedende effecten, zodat je zelfs je huid een boost kan geven.