De belangrijkste ingrediënten voor het maken van friet zijn aardappelen, olie en zout. Aardappelen zijn de basis, en kies bij voorkeur voor vastkokende soorten voor het beste resultaat. Het type olie dat je gebruikt en het zout dat je toevoegt, kan ook een grote impact hebben op de smaak.
Ongekochte friet kun je het beste bewaren in een koele, donkere en droge ruimte. Het is belangrijk om ze niet in de koelkast te bewaren, omdat de kou de textuur kan beïnvloeden. Zorg ervoor dat ze in een goed ventilerende zak of container liggen om vocht te vermijden.
Er zijn veel soorten sauzen die geweldig passen bij friet. Enkele populaire keuzes zijn mayonaise, ketchup, en speciale frietsaus. In sommige delen van de wereld worden frietjes ook geserveerd met curry of stoofvlees, wat een unieke smaakcombinatie oplevert.
Je kunt friet gezonder maken door ze te bakken in een oven in plaats van te frituren. Dit vermindert het vetgehalte aanzienlijk. Daarnaast kun je ook de hoeveelheid zout beperken en kiezen voor zoete aardappelen in plaats van gewone aardappelen voor een extra voedingsboost.
Friet wordt vaak op verschillende manieren geserveerd. Je kunt ze eenvoudig in een bakje met saus krijgen, of als onderdeel van een maaltijd met vlees en groenten. Ook in voedseltrucks en op festivals zijn er creatieve presentaties, zoals friet met toppings zoals kaas, truffelolie, of zelfs chili.