Vitamine B2, ook wel riboflavine genoemd, speelt een cruciale rol in de energieproductie in je lichaam. Het helpt bij de afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten om energie vrij te maken. Daarnaast is het belangrijk voor de gezondheid van je huid, ogen en het zenuwstelsel.
Je kunt vitamine B2 vinden in verschillende voedingsmiddelen. Goede bronnen zijn melk en zuivelproducten, vlees zoals lever, eieren, donkergroene bladgroenten, noten en volle granen. Een gevarieerd dieet zorgt ervoor dat je voldoende vitamine B2 binnenkrijgt.
Een tekort aan vitamine B2 kan leiden tot symptomen zoals vermoeidheid, bloedarmoede en huidproblemen. Mensen kunnen ook last krijgen van ontstekingen bij de mondhoeken, een gezwollen tong en zelfs visuele problemen zoals gevoelige ogen of hoornvliesontsteking.
Vitamine B2 is verkrijgbaar in verschillende vormen als supplement. Je kunt het vinden in tabletten, capsules of zelfs poeders. Vaak zijn deze supplementen een combinatie van verschillende B-vitamines en zijn ze eenvoudig in te nemen. Het is verstandig om altijd een professional te raadplegen voor het gebruik van supplementen.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine B2 varieert per leeftijd en geslacht. Voor volwassenen ligt de ADH meestal rond de 1,1 tot 1,3 milligram per dag. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, hebben soms een hogere inname nodig.