Zelfgemaakte appelmoes kun je ongeveer 1 tot 2 weken in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je het in een goed afsluitbare verpakking doet. Als je langer wilt genieten van je appelmoes, kun je het ook invriezen. In de vriezer is het tot wel 6 maanden houdbaar, mits goed afgesloten.
Ja, je kunt appelmoes zeker gebruiken in verschillende recepten voor gebak! Het is een geweldige vervanger voor olie of boter in recepten voor cakes en muffins, wat het gebak een lekkere appel smaak geeft en het ook vochtiger maakt. Het kan ook worden gebruikt in havermout of als topping voor pannenkoeken.
Appelmoes is een goede bron van vitamine C en bevat weinig calorieën. Het bevat echter ook natuurlijke suikers. Per 100 gram ongezoete appelmoes zitten er ongeveer 40 calorieën in. Het is belangrijk om te kijken naar de toegevoegde suikers in commerciële appelmoes, want dat kan de voedingswaarde beïnvloeden.
Appelmoes kun je het beste bewaren in een afgesloten glazen of plastic container in de koelkast. Zorg ervoor dat het goed is afgekoeld voordat je het opbergt. Je kunt appelmoes ook invriezen in een luchtdichte container of een vrieszak voor langere termijn. Vergeet niet om de datum erop te schrijven, zodat je weet hoe lang het al in de vriezer ligt.
Ja, appelmoes is meestal geschikt voor veganisten, omdat het uitsluitend van appels wordt gemaakt en geen dierlijke producten bevat. Controleer wel altijd de ingrediëntenlijst als je kant-en-klare appelmoes koopt, om er zeker van te zijn dat er geen toevoegingen zijn die niet veganistisch zijn.