Het gebruik van een wijnschenker heeft verschillende voordelen. Ten eerste helpt het om zuurstof aan de wijn toe te voegen, wat de aroma's en smaken kan versterken. Hierdoor wordt de wijn niet alleen gemakkelijker te serveren, maar krijgt deze ook de kans om zich te ontwikkelen in je glas. Daarnaast kan een wijnschenker ook overloop voorkomen en zorgt het voor een elegantere uitstraling tijdens het inschenken. Dit maakt het vooral handig tijdens diners of speciale gelegenheden.
Een wijnschenker gebruik je meestal door deze eenvoudig op de hals van de fles te plaatsen. Terwijl je de fles langzaam omkeert, stroomt de wijn door de schenker. Zorg ervoor dat je de fles in een hoek van ongeveer 45 graden houdt voor een soepele schenking. Sommige wijnschenkers hebben ook een extra functie om de wijn te beluchten, dus let goed op de instructies die bij je wijnschenker komen.
Ja, je kunt een wijnschenker gebruiken voor verschillende soorten wijn, waaronder rode, witte en rosé wijnen. Het idee achter de wijnschenker is om zuurstof aan de wijn toe te voegen, wat ook voor de meeste soorten wijn gunstig kan zijn. Wel is het belangrijk om rekening te houden met de specifieke kenmerken van de wijn; sommige lichtere witte wijnen hebben misschien niet veel zuurstof nodig, terwijl volle rode wijnen vaak extra kunnen profiteren van beluchting.
Wijnschenkers zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, waaronder kunststof, roestvrij staal en glas. Kunststof wijnschenkers zijn vaak lichter en kunnen gemakkelijk mee worden genomen. Roestvrijstalen modellen zijn duurzaam en hebben vaak een modernere uitstraling. Glazen wijnschenkers kunnen een luxegevoel geven, maar zijn mogelijk fragieler. Het kiezen van het juiste materiaal hangt af van je persoonlijke voorkeur en hoe je van plan bent de schenker te gebruiken.
Om ervoor te zorgen dat je wijnschenker lang meegaat, is het belangrijk om deze goed schoon te maken na elk gebruik. Was de schenker met warm water en een mild afwasmiddel, en zorg ervoor dat je eventuele wijnresten goed verwijdert. Laat de wijnschenker drogen op een schone doek of in een afwasrek. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en, als je schenker van glas is, wees voorzichtig bij het hanteren om breken te voorkomen.