![2x Chinees gember potje [1138], Ophalen of Verzenden](https://images.2dehands.com/api/v1/listing-twh-p/images/c8/c83943e9-f4b8-455c-ba7d-4bb09c805619?rule=ecg_mp_eps$_82 "2x Chinees gember potje [1138], Ophalen of Verzenden")
![Chinese handgeschilderde gember pot [698], Ophalen of Verzenden](https://images.2dehands.com/api/v1/listing-twh-p/images/ba/ba9ee3d5-7b7c-465b-ad27-2f22d365b842?rule=ecg_mp_eps$_82 "Chinese handgeschilderde gember pot [698], Ophalen of Verzenden")
![Chinese theebus/container ovaal [1651], Ophalen of Verzenden](https://images.2dehands.com/api/v1/listing-twh-p/images/99/99160d21-dba0-4315-927b-25e9337d422f?rule=ecg_mp_eps$_82 "Chinese theebus/container ovaal [1651], Ophalen of Verzenden")
Gember heeft een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Het staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxidant eigenschappen, wat kan helpen bij het verlagen van de kans op chronische ziekten. Daarnaast kan gember misselijkheid verminderen, het immuunsysteem versterken en de spijsvertering bevorderen.
Je kunt gember op verschillende manieren in je maaltijden verwerken. Voeg bijvoorbeeld verse gember toe aan smoothies, gebruik het in roerbakgerechten, of maak een heerlijke gemberthee. Gemberpoeder is ook een geweldige toevoeging aan bakrecepten zoals koekjes en cakes.
Verse gember heeft een sterke, scherpe smaak en bevat meer actieve verbindingen dan gemberpoeder, wat de gezondheidsvoordelen verhoogt. Gemberpoeder is gedroogd en gemalen, wat het makkelijker maakt om te gebruiken in recepten, maar het heeft een mildere smaak en minder voedingswaarde in vergelijking met de verse variant.
Ja, gember kan helpen bij spijsverteringsproblemen zoals oprispingen, een opgeblazen gevoel en misselijkheid. De actieve stoffen in gember kunnen de spijsvertering stimulerend werken en krampen verlichten, waardoor het een populaire keuze is bij mensen met maagklachten.
Om gember goed te bewaren, kun je het het beste op een koele, droge plek houden, zoals in de groentelade van je koelkast. Verse gember kan ook worden ingevroren in stukjes of gepureerd in een ijsblokjesvorm, zodat je altijd een verse voorraad bij de hand hebt.