De belangrijkste ingrediënten van huisgemaakte sangria zijn wijn, meestal rode of witte, vers vruchtensap en een selectie van vers fruit zoals sinaasappel, citroen en aardbeien. Vaak worden er ook likeuren of specerijen aan toegevoegd voor extra smaak.
Het is aan te raden om sangria minstens een paar uur in de koelkast te laten staan, zodat de smaken goed kunnen mengelen. Voor het beste resultaat laat je het een hele nacht staan, zodat de smaken nog intenser worden en het fruit zijn smaak in de drank afgeeft.
Populaire variaties van sangria zijn onder andere de traditionele rode sangria, de witte sangria gemaakt met witte wijn en fruit, en de rosé sangria die heerlijk is voor zomerse dagen. Daarnaast kunnen er regionale variaties zijn met lokale fruitsappen of kruiden.
Voor een alcoholvrije sangria kun je druivensap of een mix van verschillende vruchtensappen gebruiken. Voeg vers gesneden fruit en een beetje bruiswater toe voor een verfrissende touch. Dit creëert een heerlijke mocktail die geschikt is voor iedereen.
Ja, sangria kan uitstekend gecombineerd worden met verschillende gerechten. Het past goed bij tapas, gegrild vlees, en zelfs met lichte salades. De frisse en fruitige smaken van sangria completeren vaak hartige en pittige gerechten.