Kenmerken

Conditie
Nieuw
Type
Flesje(s)

Beschrijving


bottling date: 06/01/2021 · bottle count: 633

This Pruim features the Belle de Louvain variety, an ancient plum, popularly known in Brabant and Limburg province as Paterskloten and Hondskloten respectively. We sourced these at Hoenshof in Limburg.

We macerated the entire plums for almost five months with a young lambik on a single ex-Bordeaux barrel. Finally, we blended with more young lambik before bottling.

Final fruit intensity is 480 grams of Belle De Louvain plums per litre of Pruim. 100% 3 Fonteinen brewed lambik

NL 3 Fonteinen Pruim is de trage maceratie van handgeplukte volle (bak)pruimen op traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.


Vaste Prijs zonder verzendkosten 40€
2 flessen beschikbaar

Verzending via B-post afhaalpunt
Belgie 7€
Nederland 20€

Ik kan max tot 6 flessen kwalitatief versturen
Zie ook mij andere zoekertjes
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Ieper
17x bekeken
0x bewaard
Sinds 4 jun '26
Zoekertjesnummer: m2407048556