Een pollepel is multifunctioneel en ideaal voor het roeren van dikke sauzen, soepen en stoofgerechten. Door de lange steel kun je gemakkelijk in diepe pannen komen zonder jezelf te branden. Bovendien zijn de meeste pollepels gemaakt van materialen die hittebestendig zijn en geen smaken of geuren aan je gerechten afgeven.
Om een houten pollepel in goede staat te houden, is het belangrijk om deze met de hand af te wassen met warm water en een mild afwasmiddel. Vermijd het gebruik van de vaatwasser, want de hoge temperaturen en het vocht kunnen het hout doen splijten. Het is ook aan te raden om af en toe een beetje olie op het hout aan te brengen om het te voeden en te beschermen.
Ja, absoluut! Een pollepel is geschikt voor het bereiden van allerlei gerechten, van risotto tot bruschetta-toppings. Doordat ze vaak van hout zijn, kunnen ze ook veilig worden gebruikt in anti-aanbakpannen, wat zorgt voor een langere levensduur van zowel de pan als de lepel.
Een houten pollepel heeft ten opzichte van kunststof enkele voordelen. Hout is vaak beter voor het milieu, het is een natuurlijk materiaal dat niet smelt of hittegeleidend is. Daarnaast heeft een houten pollepel geen kans op krassen in je kookgerei en draagt het bij aan een gezellige, natuurlijke uitstraling in je keuken.
Het schoonmaken van je pollepel doe je eenvoudig met warm water en een mild afwasmiddel. Laat hem daarna goed drogen, maar leg hem niet in direct zonlicht of bij een verwarming, omdat dit het hout kan uitdrogen en laten scheuren. Ook is het belangrijk de lepel niet te weken in water, omdat dit de houtstructuur kan aantasten.