De belangrijkste kenmerken van een industriële keuken zijn de strakke lijnen, open ruimtes en het gebruik van stoere materialen. Vaak zie je grote, robuuste werkbladen van staal of beton en metalen plafondlampen. Ook worden er vaak elementen van bakstenen muren en ruwe houtsoorten in het ontwerp verwerkt, wat bijdraagt aan de industriële uitstraling.
De stijl van een industriële keuken is rauw, stoer en minimalistisch. Denk aan een mix van onbewerkte materialen en strakke afwerkingen. De kleuren zijn meestal neutraal of grijs, met hier en daar een accentkleur. De open indeling en het functionele design dragen bij aan een gevoel van ruimte en eenvoud.
In industriële keukens worden vaak materialen zoals RVS, beton, hout en metaal gebruikt. Deze materialen zijn duurzaam en gemakkelijk te onderhouden, perfect voor een functiegerichte omgeving zoals een keuken. Verder zie je ook regelmatig gietijzer en keramiek voor de apparatuur en accessoires terugkomen.
Zeker! Je kunt een industriële keuken ook in kleinere ruimtes realiseren. Het draait allemaal om het slim indelen van de ruimte. Door gebruik te maken van open planken in plaats van kasten en het toepassen van lichte kleuren kan de ruimte groter aanvoelen. Multifunctionele meubels en inbouwoplossingen helpen ook om een industriële look te creëren zonder in te boeten op ruimte.
Het onderhouden van een industriële keuken is vrij eenvoudig. Voor metalen en stalen oppervlakken is het belangrijk om regelmatig te reinigen met milde schoonmaakmiddelen om roest te voorkomen. Hout vraagt om een beetje extra liefde, zoals regelmatig in de olie zetten om het mooi te houden. Zorg daarnaast voor een goede ventilatie en maak de keuken af en toe grondig schoon om vet- en vuilopbouw te voorkomen.