De Smaak van De Keyser vertelt het verhaal van de familie De Keyser, een geslacht van jeneverstokers.

De serie begint in het heden aan het sterfbed van George Reeckmans, de man van Helena De Keyser. Helena vraagt George om na jaren van stilzwijgen eindelijk te zeggen wat er in 1940 in het krijgsgevangenenkamp Stalag X1B precies gebeurd is. Waarom is George levend teruggekeerd van het kamp en Helena's eerste liefde, Alfred Lenaerts, niet? George herhaalt wat hij al zo vaak heeft gezegd: hij kan het niet vertellen…

Helena vraagt zich al een leven lang af wat er al die jaren geleden met Alfred is gebeurd en George's dood blaast haar zoektocht naar de waarheid nieuw leven in. Daarom vraagt ze haar kleindochter Alessandra om in het verleden te gaan graven tot de waarheid eindelijk bekend is. Alessandra start haar zoektocht in de jaren dertig van de vorige eeuw, toen Helena een mooi en jong meisje was. De oorlogsjaren en de Duitse bezetting maakten echter snel een einde aan haar idyllische jeugd. Met meer vallen dan opstaan slaat Helena zich een weg door de tijd, van de gouden jaren vijftig over de woelige jaren zestig tot de sombere jaren zeventig.

De Smaak van De Keyser is in veel opzichten een klassieke familiesaga, maar toch gaat de reeks verder dan een raamvertelling. Alessandra's zoektocht neemt de kijker mee op een emotionele reis doorheen zestig jaar Belgische geschiedenis. Het verhaal dat zich in het heden ontspint weerspiegelt de gebeurtenissen uit het verleden. Aan het einde van het verhaal ontdekken zowel grootmoeder Helena als kleindochter Alessandra de waarheid die hun beider levens zin geeft. Een bijzonder mooie en boeiende serie!