De essentiële ingrediënten voor een spritz zijn vaak prosecco, een bittere likeur zoals Aperol of Campari, en een scheutje bruiswater. Dit is de basis, maar je kunt ook variëren door bijvoorbeeld een schijfje sinaasappel of limoen toe te voegen voor extra smaak en een mooie presentatie.
Een spritz is perfect voor een zomerse dag, een feestje in de tuin, of als aperitief voor een diner. Ze zijn ook geweldig bij borrels met vrienden of tijdens een picknick. Het frisse karakter van een spritz brengt een gezellige sfeer.
Je kunt je spritz op verschillende manieren op smaak brengen. Denk aan het toevoegen van smaken zoals framboos of munt voor een fruitige twist. Experimenteren met verschillende soorten citrusvruchten kan ook interessante resultaten opleveren. Vergeet niet om de verhoudingen in de gaten te houden voor de beste smaakbalans.
Populaire variaties van spritz zijn onder andere de Hugo Spritz met vlierbloesem en munt, en de Ginger Spritz met gemberbier. Wat deze variaties onderscheidt, is de unieke smaak en aroma's die ze toevoegen aan de klassieke spritz, waardoor je elke keer weer iets anders kunt proberen.
Overgebleven ingrediënten zoals prosecco of bruiswater kun je het beste in de koelkast bewaren om ze vers te houden. Voor verse fruit ingrediënten, bewaar ze in een luchtdichte verpakking. Zorg ervoor dat je geen gemixte spritz bewaart, want die zijn het lekkerst vers gemaakt.