Californische kuifkwartels hebben een gevarieerd dieet nodig dat bestaat uit een zaadmengsel speciaal voor volièrevogels, aangevuld met groenvoer zoals gras, onkruid en groenten. Daarnaast zijn ze dol op levende insecten zoals Krekels of meelwormen, wat zorgt voor extra proteïne. Het is belangrijk om altijd vers water beschikbaar te stellen.
De verblijfsruimte voor Californische kuifkwartels moet minimaal 1 vierkante meter zijn voor een paar, en extra ruimte is aan te raden voor meer vogels. Zorg ervoor dat je niet alleen horizontale maar ook verticale ruimte benut, omdat deze vogels graag springen en rondrennen. Dit houdt ze actief en gezond.
Een rustige en goed-ventilerende huisvesting is essentieel voor Californische kuifkwartels. Een nachthok dat goed geïsoleerd is en waar ze zich veilig voelen, is belangrijk. Je kunt hun verblijf ook verrijken met takken, schuilplekken en een zandbad, zodat ze zich kunnen verstoppen en spelen.
Californische kuifkwartels zijn sociale dieren die het goed doen in groepen. Het is beter om een haan met meerdere hennen te houden, want dat zorgt voor een harmonieuze omgeving. Ze kunnen ook goed samenleven met andere vogeldersoorten, zolang deze niet te groot en dominant zijn.
Bij Californische kuifkwartels kan je het geslacht meestal herkennen aan de kleur en het gedrag. Hennen zijn vaak wat minder fel van kleur en hebben een minder duidelijke kuif dan de hanen. Daarnaast zijn hanen doorgaans meer zichtbaar en maken ze geluid terwijl hennen stiller zijn.