De keiharde, maar sympathieke inspecteur Lee (Jackie Chan) is de trots van de politie in Hongkong. Wanneer zijn oogappel Soo Yung, de 11-jarige dochter van de Chinese consul in Los Angeles wordt ontvoerd, krijgt hij de opdracht naar Amerika te reizen om haar te redden. De FBI zit echter niet te wachten op een bemoeizieke buitenstaander en zetten de gladde, arrogante L.A.P.D. detective James Carter in om op Lee te passen. Hun karakters botsen aanvankelijk enorm. Als ze echter afspreken hun krachten te bundelen, kan het spel pas echt beginnen...

In dit spectaculaire en dolkomische vervolg op Rush Hour zijn 'The Fastest Hands in the East' en 'The Biggest Mouth in the West' op vakantie in Hong Kong. Hier worden LAPD detective James Carter en hoofdinspecteur Lee geconfronteerd met de moord op twee Amerikaanse douanebeambten. Lee en de onverschillige Carter besluiten om op geheel eigen wijze de zaak te onderzoeken.

Inspecteur Lee is terug, samen met zijn eeuwige bondgenoot James Carter. In Rush Hour 3 reist het beroemde duo af naar Parijs om een wereldwijde criminele organisatie van de Chinese Triaden te stoppen en het leven van een oude vriendin Soo Yung, de nu volwassen dochter van Ambassadeur Han, te redden.