Gekruid - Gerty Christoffels & Ivo Pauwels

"Kruiden en specerijen hebben in menige keuken een vaste stek. Ze brengen gerechten op smaak, scherpen aroma's aan of geven kleur aan een gerecht. U staat er niet altijd bij stil, maar sommige specerijen hebben duizenden kilometers afgelegd alvorens u ze in het winkelkarretje laadt. Voor andere kruiden hoeft u het dan weer niet zo ver te zoeken. Ze groeien vaak gewoon bij u in de tuin, misschien zonder dat u het weet. Onze voorouders hadden een grote kennis van kruiden Zij wisten ze te waarderen om hun culinaire, cosmetische en uiteraard ook om hun medicinale kwaliteiten. De juiste kruiden kunnen immers verlichting brengen bij allerlei kwaaltjes of bezitten ronduit geneeskrachtige eigenschappen.

Als geen ander weet Ivo Pauwels u rond te leiden in de grote diversiteit aan kruiden en specerijen. Hij vertelt u op een boeiende wijze over hun geschiedenis, waar en hoe ze groeien en bloeien en wat ze voor u in petto hebben. In haar heldere stijl, vult Gerty Christoffels de uitgebreide kruidenkennis van Ivo Pauwels aan met persoonlijke anekdotes en tips die tot meer smaak, comfort en creativiteit in uw dagelijkse leven leiden."

Af te halen in Wolfsdonk (Langdorp/Aarschot) of verzendkosten voor de koper.