meer dan 1000 voortreffelijke recepten (fitheid/slankheid/dieet) hardcover - kunstlederen band met stofomslag ; kanjer van 927 blz (zeer goede staat, alleen de omslag heeft wat gebruiksporen)
uitgegeven door Helmond/Oruion 1972 - met 32 vierkleurenafbeeldingen
oorspronkelijke samenstellers: Charlotte Scheibenpflug en Univer.med. Dr. Heinrich Wallnöfer met medewerking van Johanna M. Gottschalk en Helha Staudinger.
Nederlandse vertaling en bewerking van: Mevr. D. Defesche-Pinckers, mevr.M.Schoon-Lamet en diëtiste mevr. Damsma-de Groot
hoofdstukken:

• gewichten en hoeveelheden
• de calorieënschijf
• wat men van de menselijke moderne voeding moet weten
• onze voedingsstoffen
• de moderne normale voeding
• slank worden, slank blijven
• speciale recepten (voor 1 persoon)
• dieetvoorschriften bij verschillende ziekten
• diëten