Boek : "Het spirelli kookboek".

Boek : "Het spirelli kookboek".

Auteurs : Orathay Souksisavanh en Vania Nikolcic.

Voor lekkere groentepasta's en salades.

Verander stevige groente en fruit eenvoudig in de lekkerste pasta's en salades.

Met Het spirelli kookboek heb je 30 snelle en gezonde recepten voor je spiraaisnijder. Slijp courgettespaghetti en serveer het met garnalen en knoflook, draai wortelpappardelle met sinaasappel en specerijen of toyer een Thaise salade van slierten papaja op tafel.

Ontdek hoe makkelijk en voedzaam deze maaltijden op basis van groenteslierten zijn.

Inhoud :

Snijgereedschap.
De juliennesnijder.
De mandoline de spiraalsnijder.
Snel en lekker.

Groentehapjes

Mangotagliatelle met gerookte eend.
Bruschetta met avocadoslierten.
Vietnamese baguettes.
Tempura van groentejulienne.
Wraps met lentegroenten.
Aardappelknotjes.
Aardappelstro met rozemarijn.
Groenteresti's.

Salades

Salade van gegrilde groenten.
Waldorfsalade.
Koolsla met esdoornsiroop en cranberry's.
Witlof met peer en roquefort.
Thaise salade van slierten papaja en wortel.
Bietenspaghetti met geitenkaas en basilicum.
Tagliatelle van groene asperges met zachtgekookte eieren en Parmezaanse kaas.
Wortelpappardelle met sinaasappel en specerijen.
Bo bun met gamba's.

Hoofdgerechten

Taart met pompoenspaghetti, kokos en kerrie.
Nestjes groentespaghetti uit de wok.
Spaghetti primavera.
Komkommerspaghetti met gerookte schelvis.
Groentespaghetti met kokkels.
Courgettespaghetti met garnalen en knoflook.
Tagliatelle van zoete aardappel, kerrie en kokosmelk.
Sobanoedels met preispaghetti en licht gebakken zalm.
Pakjes met spaghetti van koolrabi en meiraapjes met zalm a la creme.
Auberginetagliatelle en echte tagliatelle met tomatensaus.
Snijbonenspaghetti met tomatensaus.
Aardappelspaghetti met carbonarasaus.
Steak frites retro.

Dit boek is een derde druk uit 2016 en is in goede staat.  Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's, niets in geschreven.  Rug in goede staat.

Hardcover.

Afmetingen : lengte : 19.7 cm, breedte : 19.6 cm en dikte : 1.0 cm. Gewicht : 367 gram. Aantal pagina's : 72.

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het Corona virus te voorkomen. Het Corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we Corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.