boek: de kleine vegetariër;Antoinette Hertsenberg+Krachtvoer

De kleine vegetariër:
co-auteur: Marion Pluimes, vegetarische gerechten voor kinderen van 0-15 jaar (en hun ouders)uitgegeven door Karakter 2010 - hardcover 141 blz
Wie is de kleine vegetariër? Zijn dat al je kinderen, omdat je besloten hebt ze allemaal vegetarisch op te voeden? Of is het één van je kinderen, die (soms op zeer jonge leeftijd) ineens tot het inzicht kwam dat hij of zij geen dieren meer wil eten? Of is er helemaal geen echte vegetariër thuis, maar wil je proberen om eens wat minder vlees te eten, om welke reden dan ook?

Diëtiste Marion Pluimes maakt in De kleine vegetariër overzichtelijk wat een kind in welke leeftijdsfase nodig heeft, waar je als ouder op moet letten en hoe je een en ander kunt toepassen. Daarnaast geven zij en Antoinette Hertsenberg antwoord op alle vragen waar je als bezorgde ouder voor kunt komen te staan en nemen zij vooroordelen ten aanzien van een vegetarische opvoeding weg.

De kleine vegetariër geeft:

• Informatie over gezonde en gevarieerde voeding
• Inzicht in het samenstellen van een afwisselende vegetarische maaltijd
• Tips en adviezen over vegetarisch eten tijdens de zwangerschap
• Per leeftijdscategorie aan wat je kind aan voedingsstoffen nodig heeft
• Ruim 75 originele en gezonde recepten

Krachtvoer: waarom Klaas geen vlees eet:
uitgegeven door Karakter Uitgevers 2009, illustraties Len Munnik, hardcover, als nieuw
Maakt op speelse wijze inzichtelijk wat vegetariër zijn is en wat de consumptie van vlees betekent voor ons milieu.
Krachtvoer
Klaas eet geen vlees. Dat heeft hij ook nooit gedaan en dat vindt hij heel gewoon. Zijn vriendjes vinden het maar raar dat Klaas geen frikandellen en kroketten, maar vegetarische loempiaatjes trakteert op zijn feestje. Klaas heeft geen antwoorden op hun vragen. Als hij bij oma gaat logeren, vertelt zij Klaas dat zij ook geen vlees eet, omdat ze dieren zo bijzonder vindt.
Zo dansen koeien van blijdschap als ze in de lente weer naar buiten mogen, praten kippen al met hun kuikentjes als ze nog in het ei zitten en weten vissen hoe laat het is. En als oma vertelt dat planten zo sterk zijn dat ze rotsblokken weg kunnen duwen en dat je zo groot kunt worden als een olifant als je geen vlees eet, weet ook Klaas het zeker: hij eet voortaan ook alleen nog maar krachtvoer!

samen of apart te koop