De meest populaire vullingen voor een panini zijn onder andere mozzarella met tomaat en basilicum, gerookte ham met kaas en groenten zoals spinazie of paprika. Je kunt ook creatief zijn en verschillende soorten vlees, vis en sauzen toevoegen om jouw panini uniek te maken.
Je kunt voor een panini verschillende soorten brood gebruiken, zoals ciabatta, focaccia of zelfs een meergranenbrood. Het belangrijkste is dat het brood stevig genoeg is om de vulling te dragen en dat het goed geroosterd kan worden voor een knapperig resultaat.
Om een panini thuis te maken, begin je met het kiezen van je brood en je favoriete vulling. Snijd het brood open, voeg de ingrediënten toe en druk het samen. Gebruik een contactgrill of een tosti-ijzer om de panini te grillen totdat het brood goudbruin en knapperig is.
Het belangrijkste verschil tussen een panini en een tosti is de soort brood en de bereiding. Een panini wordt meestal gemaakt van rustiek brood en gegrild in een panini-grill, terwijl een tosti vaak van wit brood is en kan worden gebakken of gegrild in een tosti-ijzer.
Als je een panini niet meteen wilt opeten, is het het beste om deze in een luchtdichte verpakking te bewaren om uitdrogen te voorkomen. Je kunt hem ook in de koelkast bewaren, maar het is aan te raden om hem weer op te warmen voordat je hem eet voor de beste smaak en textuur.