RVS Yesovens Mood Oven Stoomoven Combisteamer Steamer 6 x

Nieuw

RVS Oven Convectie-oven Bake-off Steamer Combisteamer
Merk: Yesovens (Topmerk uit Italie, eigen import)
Type: Mood
Geschikt voor 6 trays van 60/40 cm (Bakerynorm/Euronorm)

• Convectie-, combi- en stoomkoken met vaste tijd
• Temperatuur instelbaar van 30 ° C tot 280 ° C
• Handmatige en / of geprogrammeerde kookmodus
• Gegevensopslag voor de opslagprogramma's (99)
• Snelle weergave van vrije en in gebruik zijnde posities
• Handmatige of automatische voorverwarmmodus instelbaar tot 280 ° c
• Mogelijkheid om tot 5 kookfasen per programma op te slaan
• Multifunctioneel digitaal display met YesClima-functie
• Mogelijkheid om kookparameters te wijzigen tijdens de lopende cyclus
• Directe weergave van ingestelde kookparameters
• Alarmweergave met autodiagnosesysteem
• Speciale cycli: snelle afkoeling van de kookkamer, verlenging van de tijd aan het einde van de bereiding en snelle annulering van opgeslagen recepten
• Handmatige luchtvochtigheidsvoorziening
• FastSteam-technologie voor onmiddellijke stoomopwekking
• Automatische SCS-technologie (Smart Chimney System) voor geforceerde afvoer van vocht
• Instelbare ventilatiesnelheden (3) + pulssnelheid met automatische omkering van de ventilatoren
• Gegoten kookkamer van 304 roestvrij staal
• Ergonomische en lichtgewicht handgreep in overeenstemming met HACCP-normen
• Frontale structuur met schroefloos systeem
• Eenvoudig verwijderbaar bedieningspaneel
• Eenvoudig benaderbare rechterkant
• Eenvoudig toegankelijk motorcompartiment
• Geïntegreerde afvoer voor vochtopvang
• Geïntegreerde sifon
• Verstelbare poten
• Eenvoudig verwijderbare rekhouder
• Dubbele glazen deur met hoge thermische isolatie en eenvoudige inspectie met veiligheidsventilatorstopsysteem wanneer de deur open is
• Halogeen binnenlampen in de kookkamer

Afmetingen bxdxh 85 x 89 x 107 cm
Gewicht 111 kg
Vermogen 14 kW GAS
Aansluiting 230V en GAS (aardgas)

Art. nr. 2235

De verzendkosten binnen BE voor dit artikel zijn 100 euro (excl. BTW). Neem contact met ons op voor verzending naar het buitenland.

Horecacentrum Brabant

• Dagelijks nieuwe producten
• Showroom van ruim 2500 m2
• 2 maanden carry-in garantie
• Doorgaans 2 werkdagen levertijd
• Al onze prijzen zijn excl. btw

Meer info: afd. verkoop +31850509912 of info@horecacentrumbrabant.nl
Kijk ook eens bij onze andere advertenties

U bent van harte welkom in onze showroom van ruim 2500 m2 aan de Irislaan 7, 5595EH in Leende (NL), net over de grens aan de A2. We zijn er van maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17 uur en op zaterdag van 9 tot 13 uur. In onze showroom kunt u alle artikelen onder het genot van een kopje koffie of thee op uw gemak bekijken. Alle apparatuur is nagekeken en u krijgt 2 maanden carry-in garantie.