Proefnotitie
2020 Excellence de la Jasse, Réserve Privée, elevé en fûts de chêne
12 flessen + magnum fles

• Kleur: diep paars met zwarte kern
• Geur: intens fruitig bouquet vol Cabernet rijkdom
• Smaak: krachtige, complexe smaak met veel zwarte bessen, truffels, mokka en chocolade. Perfect uitgebalanceerd en rijk aan zijdezachte Tannines Sappig en vlezig met een erg lange, ziltig frisse en minty afdronk
• Druif: 100 % Cabernet Sauvignon.
• Alcohol: 14 % alc.
• Drinkadvies: houdbaar tot 2030. Feestelijk inzetbaar voor hartige vleesbereidingen, wild en kaas
• Grote wijn in romige Pauillac stijl. Zéér smakelijk!
• Met gratis magnum

Productinformatie
Domaine de la Jasse ligt vlakbij Montpellier en is momenteel hét toonaangevende wijndomein in deze regio. Hier verwerkt Bruno Le Breton de uitzonderlijk krachtige cabernet- en merlot-trossen tot wijnen met een perfecte kwaliteit in die typisch krachtige en tegelijk satijnzachte “Grand Cru stijl” van Pauillac. Domaine de la Jasse won al meer dan 50 gouden en zilveren medailles! Eén van de geheimen van la Jasse is de jarenlange samenwerking met de inmiddels overleden Patrick Léon. Zijn 1er Grand Cru ervaring (20 jaar Château Mouton-Rothschild!) is van onschatbare waarde geweest. Deze prestigieuze cuvée, ‘Réserve Privée’ uit 2020 is het resultaat van de synergie tussen Patrick & Bruno. Samen selecteerden ze het ultieme terroir voor deze cabernet sauvignon. De wijn heeft gerijpt in de beste vaten van Tonnellerie Taransaud, de Rolls Royce onder de vatenproducenten in Frankrijk.

Drinken en bewaren tot 2030