Ryggia Inaugural Release

Limited edition Belgische single malt whisky van de Brugse Whisky Company. Gerijpt op vaten van maple syrup, rode wijn, Cognac en Moscatel. Allereerste officiële whisky uitgebracht van deze distilleerderij, in een oplage van slechts 2093 flessen. Het is een karakteristieke whisky met diepte en complexiteit die verrast door het gebruik van unieke types vaten. In zijn meest natuurlijke vorm gebotteld, op vatsterkte, zonder koude filtering en zonder bijkleuring.

Fles nummer: 1846/2093

Neus:
Prachtig roodbruine kleur, met een onmiddellijk opvallende ronde fruitige geur en een vleugje tabak.

Smaak:
Onmiddellijk een fruitige stijl van hoog niveau. Heeft een mooie body zonder extreem plakkerig te zijn. Naar het einde toe iets droger, waarschijnlijk door de Cognac vaten die hier hun invloed uitoefenen.

Afdronk:
Blijft redelijk lang aanwezig zonder té droog te worden. Gedroogd fruit zorgt ervoor dat het tot op het einde interessant blijft.

Conclusie:
Boeiende whisky om als eerste op de markt te brengen. De keuze van de distilleerderij om geen klassieke bourbonvaten te gebruiken is een schot in de roos.