Beschrijving
2015 Quinta do Noval Late Bottled Vintage Port 2 x 1,5L2 BottlesWijnmaker: António Agrellos.BEOORDELINGEN / AANBEVELINGEN92 punten Robert Parker17,5 punten Revista de Vinhos17,5 punten Vinho Grandes EscolhasWIJNVARIËTEITEN: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão & Sousão.VINIFICATIEDruiven werden met de voeten getreden om de most te verkrijgen, daarna maceren ze in de "lagares", de traditionele stenen vaten van de Quinta om de best mogelijke extractie te verkrijgen. De gisting duurde 3 dagen. De wijn rijpte 4 jaar in grote houten vaten genaamd tonéis, in plaats van 2 jaar voor een Classic Vintage. Dit legt uit waarom het haar naam heeft, "Late Bottled Vintage". Het gebruikte hout is ouder dan 30 jaar, zodat er geen houtsmaken aan de wijn worden doorgegeven.PROEFNOTITIESHet is een complexe LBV met intense geuren van donkere vruchten. Deze gefilterde Port kan nu geproefd worden, maar zal prachtig rijpen in de fles.Schenktemperatuur10°-14°CGESCHIEDENISDe naam Quinta do Noval doet voor het eerst zijn intrede in grondregisters in 1715. De geschiedenis van Quinta do Noval wordt gekenmerkt door de daden van visionairs: António José da Silva, een porthandelaar uit Porto, verwierf Quinta do Noval in 1894, na de verwoesting door de fytopthorose. Hij herstelde het landgoed door de wijnstokken opnieuw te planten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonzoon, was de maker van een omvangrijk innovatietraject. Hij transformeerde vele smalle oudere terrassen in bredere terrassen. Dit maakte een efficiënter gebruik van het land en een betere zonexpositie mogelijk. Quinta do Noval maakte naam met de uitroeping van de Quinta do Noval Vintage Port 1931 en de Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1931. Door de wereldwijde depressie en de enorme productie en verzending van de 1927 Vintage, verklaarden de meeste schepen de 1931 niet. Dit succes vestigde Quinta do Noval onder de grote namen van Vintage Port op de Engelse en Amerikaanse markten, een leidende positie wat reputatie betreft die vandaag de dag nog steeds wordt gehandhaafd. Sinds 1993 maakt Quinta do Noval deel uit van de internationale wijnbouwgroep AXA Millésimes.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat je op de foto's ziet, kan afwijken van die op jouw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 17 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167834198
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2015gouden carolus dark portport ellenmolenberg whisky 2015wijnenport ellen whiskymacallan concept 2gouden carolus 2015oude wijnendon papa port caskwijnen 1969wijnen 1980buulbuul in Vogels | Overige Vogelscymbalen in Drumstellen en Slagwerktouring moto in Motoren | Harley-Davidsonkeukenkasten gratis in Keuken | Keukenelementennike vaporfly in Loopsport en Atletiektransporter in Aanhangers en Bagagewagenssugar baby in Vinyl Singleslista in Gereedschapskistennylon kousen in Sokken en Kousenbrommer oldtimer sparta in Brommers | Oldtimers