2020 Sandeman - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6

Porto Sandeman Late Bottled Vintage 2020 6 x 0,75 L
6 bouteilles
Vin de Porto

VINIFICATEUR : Luis Sottomayor.

PRIX/RECOMMANDATIONS
96 points, médaille d'or, Decanter World Wine Awards (millésime 2018)
93 points, James Suckling (millésime 2018)
92 points, Wine Spectator (Millésime 2018)
92 points, Falstaff (millésime 2018)
91 points, Wine Enthusiast (Millésime 2018)
90 points, Concours international des vins et spiritueux (millésime 2018)
95 points, lauréat du Trophée et médaille d'or, International Wine Challenge (millésime 2017)
17,5 points, bon choix, Vinho Grandes Escolhas (Millésime 2017)
92-93 Points, Vert de Vin (Millésime 2014)
90 Points, Tom Cannavan (Millésime 2014)
Médaille d'or, Mundus Vini (millésime 2014)

CÉPAGES DE VIN : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão.

VINIFICATION
Les raisins ont été sélectionnés sur des parcelles de Quinta do Seixo et Quinta do Vau, ainsi que chez certains agriculteurs qui travaillent avec nous depuis longtemps. Le vin a été vinifié dans la cave Quinta do Seixo, en utilisant la technologie traditionnelle du vin de Porto, avec foulage dans des pressoirs en granit et température contrôlée, pour obtenir l'extraction de composés qui contribuent à la couleur, à l'arôme et à la saveur du vin. Après la récolte, le vin reste dans la région du Douro. Il est transporté à Vila Nova de Gaia au printemps suivant, entamant le processus habituel de vieillissement en cuves de chêne. Pendant cette période, il est fréquemment soumis à des soutirages, des analyses et des dégustations, ce qui permet de suivre son évolution. L'assemblage final a été réalisé après la sélection de vins dont les caractéristiques atteignent le niveau de style de L.B.V. Sandeman.

Notes de dégustation
Couleur rubis profond, presque opaque. Arôme de bonne intensité et complexité, légèrement floral, avec des notes de fruits rouges vifs, d'épices, de curry, de poivre et un peu de cacao et de chocolat, résultat d'une bonne maturation et d'un caractère pierreux. Il présente un bon volume en bouche, des tanins de qualité et bien polis, une acidité bien intégrée et des notes d'épices, de poivre et de curry. La finale est longue.

PORTION
La formation d'un dépôt dans la bouteille est naturelle. Il est recommandé, après la 2ème année de mise en bouteille, de décanter le vin avant de le boire. Servir à 16ºC-18ºC.

HISTOIRE
Tout a commencé en 1790 lorsque le fils de 25 ans d'un ébéniste prospère écossais demanda un prêt de 300 £ à son père pour se lancer en tant que marchand de vin à Londres. Ce jeune homme ambitieux était George Sandeman, le fondateur de Sandeman, qui finira par établir l'une des entreprises de vins de Porto et de Xérès les plus importantes au monde. Dès le début, Sandeman s'est spécialisé dans ces deux grands vins fortifiés ibériques et, suivant une pratique courante à l'époque, a commencé à faire du commerce non pas depuis ses propres bureaux mais depuis le Tom’s Coffee House, sur Birchin Lane, à Londres. L'affaires était conclue sur la parole d'honneur d'un gentleman et George a rapidement acquis une réputation impeccable, caractéristique de la Maison Sandeman jusqu'à aujourd'hui.
En 1877, juste un an après la création de la première « Loi sur l'enregistrement des marques commerciales » en Angleterre, la marque « GSC George Sandeman & Co. » (dans des fûts Sandeman depuis 1805) a été officiellement enregistrée, étant l'une des plus anciennes marques déposées au monde encore en usage.
Sandeman appartient depuis 2002 à Sogrape, une société familiale de vins fins, fondée en 1942 au Portugal et opérant sur cinq continents. Sandeman a bénéficié de son savoir-faire, de ses investissements et de son empreinte, notamment dans la vallée du Douro, où Sogrape est un propriétaire terrien de premier plan et un acteur majeur du secteur. Les nombreux prix et distinctions reçus par les Ports Vintage de Sandeman reflètent l'excellent travail réalisé ces dernières années.
Sandeman faisait partie de la famille fondatrice de 1790 jusqu'en 1952, année où l'entreprise est devenue une société publique, avant que Seagram n'en prenne possession en 1980. En 2000, lorsque la division des boissons de Seagram a été vendue, Sandeman a brièvement été transféré à Pernod Ricard avant son acquisition par Sogrape en 2002.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).