2022 Cartuxa - Eugénio de Almeida, Pêra-Manca & 2023 Cartuxa

2022 CARTUXA Pêra Manca Wit 1 x 0,75L2023 CARTUXA Colheita Wit 1 x 0,75L2 flessenRegio AlentejoWIJNMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.-> 2022 CARTUXA Pêra Manca Wit 1 x 0,75LPRIJZEN/AANBEVELINGEN94 punten, Revista Adega (jaargang 2019)94 punten, CellarTracker (2019 Vintage)18,5 punten, beste wijnen van 2021, Vinho Grandes Escolhas (vinho 2019)17 punten, Jancis Robinson (jaargang 2019)92 punten, Wine Spectator (jaargang 2018)93 punten, Wine Enthusiast (jaargang 2016)17,5 punten, Revista de Vinhos (vinhos 2014)WIJNVARIËTEITEN: Antão Vaz & Arinto.VINIFICATIEPêra-Manca is een mengsel van Antão Vaz en Arinto, geplant in de wijngaarden van de Fundação Eugénio de Almeida. Wanneer de druiven het juiste rijpingspunt bereiken, worden ze zorgvuldig geplukt, ontdaan van steeltjes en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in Franse eiken vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden op de droesem met batonnage en nog eens 12 maanden in de fles, voordat deze wordt vrijgegeven.PROEFNOTITIESDe wijn toont fruit in de neus, toont body en balans op het gehemelte en wordt gekenmerkt door een lange en persistent afdronk.PORTIEGoed met zeevruchten, gegrilde verse vis, wit vlees en als aperitief. Serveer temperatuur 10ºC tot 12ºC.-> 2023 CARTUXA Colheita Wit 1 x 0,75LPRIJZEN/AANBEVELINGEN92 punten, Revista Adega17,5 punten, Vinho Grandes Escolhas90 punten, Falstaff (2021 vintage)91 punten, Meininger (jaargang 2019)90 punten, Wine Spectator (jaargang 2019)90 punten, Decanter World Wine Awards (jaargang 2019)16,5 punten, Jancis Robinson (jaargang 2019)Gouden medaille, Berlijnse wijntrofee (oogstjaar 2017)17 punten, Revista de Vinhos (jaargang 2016)WIJNVARIËTEITEN: Arinto, Antão Vaz & Roupeiro.VINIFICATIECartuxa white is een blend van Arinto, Antão Vaz en Roupeiro, geplant in de wijngaarden van Fundação Eugénio de Almeida. Wanneer de druiven het juiste rijpingspunt bereiken, worden ze zorgvuldig geplukt, ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC en de wijn rijpt nog eens negen maanden op de lie, met battonage.PROEFNOTITIESRijping in roestvrij staal op droesem voegt complexiteit toe aan het aroma, met rijp fruit, tonen van abrikoos en witte pruim, goede textuur in de mond, omhullend en vol maar geserveerd door uitstekende zuurgraad. Altijd een referentiewit, gastronomisch en met leven in de kelder.PORTIEHet gaat goed samen met hapjes, witte vleessoorten en salades. Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 10ºC en 12ºC. Consumeer met mate.GESCHIEDENISAchter Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] staat een groot gezin, de familie Eugénio de Almeida. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de meest invloedrijke families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, vestigde hij al snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreid erfgoed had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Deze omvatten het nieuw leven inblazen van de wijnbouw en het aanplanten van een uitgestrekt gebied met olijfbomen, slechts enkele kilometers van Évora, wat resulteerde in de wijnen en olijfolieën die tot op de dag van vandaag worden geproduceerd.Om betekenis te geven aan de erfenis van zijn voorgangers richtte Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Stichting op, waaraan hij al zijn bezittingen schonk en de missie toevertrouwde om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Stichting in staat stelt om de humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, hetzij door het uitvoeren van projecten en activiteiten voor de gemeenschap, hetzij door financiële steun aan instellingen en individuen, is voornamelijk de productie van wijnen en olijfolie van de Adega Cartuxa [Cartuxa Wijnmakerij] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olijfmolen].Het wijnbouwgebied van de Eugénio de Almeida Stichting bestaat uit de wijngaarden van de estates Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Stichting heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgrond, met wijngaarden in een permanent proces van vernieuwing en herinrichting.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstof waaruit alle wijnproductie van de Stichting is ontwikkeld. De normen die zijn vastgesteld voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een nauwkeurige analyse en keuze van percelen gemaakt (in termen van de aard van de grond, reliëf, zonne-expositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische procedures van interventie op de plant tijdens de productie van de vrucht.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.