2020 x 4 Domaines Edmond de Rothschild, x 4 Château Peyrere

De 2020 Médoc van Château Peyrère is een rode Bordeaux blend, met name bestaande uit Cabernet Sauvignon en Merlot druiven, afkomstig uit de Médoc-regio in Frankrijk. Dit gebied staat bekend om het produceren van goed uitgebalanceerde wijnen met tonen van cassis, kersen, aarde en stevige tannines.De jaargang 2020 staat bekend om zijn finesse en balans, profiterend van de grindachtige bodems van de Médoc, die zorgen voor een uitstekende drainage en optimale blootstelling aan zonlicht.Een recensent beschreef de 2020 Château Peyrère Médoc als een wijn met "jamachtige vruchten" maar vond dat hij een gebrek aan zuur en tannines had, wat resulteerde in een minder complex profiel.Gezien de kenmerken van de wijn, past deze goed bij gerechten zoals rundvlees, lam, gevogelte en wildvlees (bijv. hertenvlees), wat de smaak van de wijn aanvult.Kortom, de Château Peyrère Médoc uit 2020 biedt een uitgebalanceerde en toegankelijke Bordeaux-ervaring, geschikt om te combineren met verschillende vleesgerechten.Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild is een voortreffelijke rode wijn uit de appellatie Haut-Médoc in Bordeaux, Frankrijk. Gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven, belichaamt deze wijn de rijke traditie van Bordeaux-wijnmaken. In het glas presenteert Les Granges een dieprode granaatkleur. Het aromatisch profiel wordt gekenmerkt door tonen van rijpe rode vruchten, aangevuld met subtiele hints van eik en vanille, voortkomend uit het rijpingsproces. Op de tong biedt het een harmonieuze balans tussen zuurtegraad en tannines, met smaken van donker fruit, zwarte olijf en mokka, met kruidige kaneeltonen. De wijn is rijk en geconcentreerd, geschikt voor directe consumptie maar bezit ook potentieel voor verdere oudering. Les Granges is veelzijdig in de combinatie met gerechten, en past bij gerechten zoals geroosterd vlees, stoofschotels en kaasplanken. De structuur en het smaakprofiel maken het een uitstekende begeleider bij rundvlees, lamsvlees, Château Fombrion is een familiebedrijf gelegen in de Blaye - Côtes de Bordeaux appellatie in Frankrijk, dat al meer dan drie generaties wordt beheerd. De wijnmakerij produceert voornamelijk rode wijnen met druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot.De vintage 2022 van Château Fombrion's Blaye Côtes de Bordeaux wordt gekenmerkt door een rond, genereus en verkwikkend profiel. Het biedt een soepele en charmante fruitigheid, aangevuld met harmonieuze en subtiel geboden tonen. Deze wijn staat bekend om zijn balans en benaderbare prijsniveau.Op de tong verrast het met tonen van rijpe bessen, hints van eik en een aanhoudende afdronk. De neus onthult een betoverende mix van rode vruchten, subtiele specerijen en een vleugje vanille, terwijl de diepe robijnrode kleur en het zijdezachte mondgevoel visueel aantrekkelijk zijn. Om de complexe smaken en aroma's volledig te waarderen, wordt aangeraden om deze wijn te serveren op ongeveer 16-18°C en deze ongeveer 30 minuten voor het serveren te decanteren. De jaargang 2018 staat bekend om zijn verouderingspotentieel, waarvan wordt verwacht dat deze mooi zal evolueren over 5-8 jaar; een soortgelijk potentieel kan worden verwacht voor de jaargang 2022. De jaargang 2022 heeft erkenning gekregen, met een Zilveren medaille op het Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2023. Deze wijn past goed bij gerechten zoals rundvlees, kalfsvlees, gevogelte en wild, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende maaltijden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.