2021 Bodegas Contador - Benjamin Romeo Qué Bonito

Wat een mooie Cacareaba 2021 is een barrel-gerijpte witte wijn van Bodega Contador, vervaardigd door de gerenommeerde wijnmaker Benjamín Romeo in Rioja, Spanje. Deze cuvée illustreert de inzet van de wijnmakerij om elegante en expressieve wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.



Druivensamenstelling:
60% Viura
25% Garnacha Blanca
15% Malvasía

Oorsprong:
Afkomstig uit zeven verschillende wijngaardpercelen in de regio Rioja Alta, specifiek uit de gemeenten San Vicente de la Sonsierra en Briones. De wijngaarden worden gekenmerkt door een mix van alluviale en kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn.

Vinificatie en Veroudering:
Elke druivensoort wordt geoogst op optimaal rijpheidsniveau om balans en frisheid te garanderen.
Fermentatie en rijping vinden plaats in Franse eikenhouten vaten, waardoor de structuur en aromatische complexiteit van de wijn worden verbeterd.
De wijn ondergaat regelmatig bâtonnage (rhijnstorting) om een romig mondgevoel en extra diepgang te ontwikkelen.

Proefnotities:
Uiterlijk: Helder geel met hoge intensiteit.
Neus: Expressieve aroma's van citrusvruchten, wilde bloemen, aromatische kruiden en steenfruit zoals abrikoos en pruim, aangevuld met een uitgesproken mineraliteit.
• Smaak: Fris en fijn met een goede structuur en volume. De wijn bereikt een harmonieuze balans tussen rijpheid, zuurgraad en frisheid, wat duidt op een potentieel voor ouderen.

Serveertips:
Serveer op een temperatuur tussen 9°C en 12°C om zijn aromatische nuances en evenwichtige smaak volledig te waarderen.

Kritische bijval:
De wijn van het oogstjaar 2021 kreeg een score van 95 punten van The Wine Advocate, wat de uitzonderlijke kwaliteit benadrukt.

Suggesties voor voedselcombinaties:
Ideaal bij zeevruchten, gegrilde vis, gevogeltegerechten en zachte kazen.

Wat een mooi gekwetterde 2021 is een bewijs van Bodega Contador's toewijding om wijnen te creëren die zowel elegant als expressief zijn, en bieden een unieke interpretatie van de witte druivensoorten van Rioja.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.