2020 Valdisole, Nemesis Vino Bianco - Piedmont - 6

Le Valdisole « Nemesis » Vino Bianco 2020 du Piémont est un vin blanc remarquable qui met en valeur le terroir unique de la région. u principalement à partir du cépage local Cortese, il offre un profil frais et vibrant avec un équilibre délicat de notes florales, d'une acidité croquante et de subtiles touches d'agrumes et de pomme verte. Le vin est fermenté en acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et sa pureté, laissant transparaître le caractère expressif des raisins. La vendange 2020 révèle une élégante minéralité et une structure bien définie, rendant le vin à la fois rafraîchissant et complexe. En bouche, il est doux et rond avec une finale nette et zestée. Le nom « Nemesis » reflète le caractère puissant mais raffiné du vin, en faisant un choix remarquable parmi les vins blancs du Piémont. Ce vin s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les plats de pâtes léger ou les fromages doux, ce qui en fait une excellente option pour diverses occasions.