5 zaden tomaat Canestrino di Lucca

Dit Italiaanse streekras uit Toscane is ook bekend onder de namen ‘Canestrino’, ‘Canestrini’ en onder de letterlijke Engelse vertaling ‘Little Basket’.

Canestrino di Lucca is een eerder droge saustomaat met een diepe, rijke rode kleur.
Het rode vruchtvlees is stevig en heeft een lekkere volle tomatensmaak. De smaak is zoet door het hoge suikergehalte en de lage zuurgraad.

Rijp is deze tomaat uitstekend in salades, dankzij het intense aroma, de sterke smaak en de consistentie van het vruchtvlees, maar ook geschikt voor de bereiding van verse sauzen en puree, gezien de schaarse aanwezigheid van water.

Als je de best mogelijke tomatensaus in Toscaanse stijl wilt, wil je deze tomaat kweken.