Onze groenten worden geteeld op ons familieperceel in Congo DRC met natuurlijke meststoffen (mest, houtas, smeerwortel...) zonder chemische producten (insecticide, herbicide...) en handmatig wieden, en zijn vrij van genetisch gemodificeerde organismen.

Deze oogst is 2023.

Latijnse naam: Basella rubra
Algemene naam: Baselle, Malabar-spinazie
Familie: Basellaceae
Type: Bladgroente Hoogte: 1,50 m tot 2 m
Plantafstand: 40 cm

Ideale vloer en belichting voor Baselle

Malabar-spinazie wordt geteeld in de zon, die niet noodzakelijk heet is, maar vooral de atmosfeer verwarmt als een zonnige muur, in rijke grond, fris in de zomer, luchtig, humusrijk en goed gedraineerd. Ondanks zijn tropische oorsprong is het heel goed mogelijk om het in een gematigd klimaat te kweken door een paar regels te respecteren.

Teeltinstructie

In maart-april zaaien in bekers of terrines die een substraat bevatten dat bestaat uit zand en aarde. Als u klaar bent, plaatst u uw gewas uit de buurt van de kou en in de zon (ideaal is een vensterbank voor binnen).
Verplant in mei, als de laatste nachtvorst voorbij is, de meest krachtige planten. Om de groei van de baselle te vergemakkelijken, installeert u een steun waarop deze kan klimmen (palen, latwerk, enz.). Tot slot kan, afhankelijk van uw regio en het klimaat, de voorkeur worden gegeven aan glastuinbouw.

Slimme tip: Als je de zaden een paar uur in water laat weken, krijg je betere kiemresultaten.
Verzorgings- en teeltadvies in Baselle
Je moet de baselle trainen terwijl deze groeit en de jonge scheuten in het voorjaar afknijpen zodat ze vertakken.

Ze heeft regelmatig water nodig, zonder welke ze niets zal geven. Mulchen aan de voet houdt niet alleen de grond fris, maar beperkt ook onkruid.

Malabar-spinazie oogsten, bewaren en gebruiken
Het voordeel van baselle is dat het op hoogte wordt geoogst, zonder onderbreking tot in de herfst. De bladeren en jonge scheuten worden geoogst wanneer dat nodig is, omdat ze relatief snel verwelken, zoals spinazie.