Gele goudsbloem

Goudsbloem is een eenjarige plant met oranje of gele bloemen die zich gemakkelijk uitzaait waardoor ze het jaar erop spontaan verschijnt. Goudsbloem is dus geen meerjarige plant, ze gedraagt zich wel een beetje als dusdanig. Zaaien kan van april tot juni in de volle grond.Zowel de jonge frisgroene blaadjes als de bloemblaadjes van goudsbloem zijn eetbaar, en bevatten veel mineralen en vitaminen. Je kunt de fijngehakte bloemblaadjes gebruiken om rijst te kleuren, of een salade opfleuren met de geplukte oranje bloemblaadjes. Ze worden ook gebruikt om zalf van te maken! 1 euro voor 2 Gram