Mooie originele vintage Cousances cocotte / braadpan nr. 12, uitgevoerd in geëmailleerd gietijzer en compleet met origineel deksel.
De pan is uitgevoerd in de karakteristieke historische Volcanic Orange / Flame Orange (orange volcanique / orange flamme), de iconische oranjetint die sterk verbonden is met het klassieke Franse geëmailleerde gietijzer van Cousances en Le Creuset.
Buitenzijde in warm oranje email, gecombineerd met een lichte crèmekleurige geëmailleerde binnenzijde.
Het deksel is voorzien van de originele donkerbruine/zwarte COUSANCES-knop, vervaardigd uit hittebestendige fenolhars/Bakeliet. De merknaam COUSANCES staat duidelijk in de knop.
Ook het deksel is aan de binnenzijde gemerkt:
12 – COUSANCES – MADE IN FRANCE
Cousances is een historische Franse producent van gietijzeren kookgerei. Het bedrijf werd in 1957 overgenomen door Le Creuset, waarna Cousances nog jarenlang als afzonderlijke productlijn/merknaam bleef bestaan. Le Creuset
De cocotte is gemaakt van zwaar geëmailleerd gietijzer, bekend om zijn zeer goede warmteverdeling en warmtebehoud. Geschikt voor langzaam garen, stoven, braden en ovenbereidingen.
Afmetingen: opening van de pan ongeveer 29–30 cm, zie foto met meetlat. Ovale uitvoering met twee geïntegreerde handgrepen.
Staat: mooie authentieke vintage gebruiksstaat. De crèmekleurige binnenzijde is opvallend netjes. Aan de buitenzijde en langs de randen zijn enkele gebruikssporen en kleine emailbeschadigingen zichtbaar, passend bij leeftijd en gebruik. Onderzijde vertoont normale kook- en gebruikspatina. Geen moderne reproductie: zowel de pan als het originele deksel dragen de historische Cousances-markeringen.
Een mooi stuk Franse vintage kookgeschiedenis, zowel bruikbaar als aantrekkelijk voor een verzamelaar van Cousances, Le Creuset of mid-century keukengerei.
Zoekwoorden: Cousances, Le Creuset, Volcanic Orange, Flame Orange, orange flamme, orange volcanique, Bakeliet, phenolic knob, geëmailleerd gietijzer, fonte émaillée, cocotte, Dutch oven, braadpan, vintage French cookware, Made in France. Retro, design, vintage, antiek. Bekijk ook mijn andere zoekertjes. Alles wordt met zorg verstuurd.