Als het werk stopt, Frank Van Laeken over werkloos na 50€ 9,00
Ode aan de e-nummers, boek over chemie in onze voeding
€ 5,00
Verzenden
Verzenden vanaf € 3,99
250sinds 25 apr. '24, 23:49
Kenmerken
Beschrijving
Rosanne Hertzberger schreef met "Ode aan de e-nummers" een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie.
Als je de kookgoeroes moet geloven, is niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen.
Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt. Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet?
Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte, onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen.
Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
Neem ook een kijkje bij mijn andere zoekertjes en bespaar op verzendingskosten met een bundel.
Als je de kookgoeroes moet geloven, is niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen.
Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt. Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet?
Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte, onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen.
Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
Neem ook een kijkje bij mijn andere zoekertjes en bespaar op verzendingskosten met een bundel.
Zoekertjesnummer: m2108250425
Populaire zoektermen
Gezondheid en Voeding Boekenvoeding in Gezondheid en Voedingpronokal in Gezondheid en Voedingweight watchers in Gezondheid en Voedingmetabolisme en voeding in Boekenkruiden boek in Gezondheid en Voedingketo in Gezondheid en Voedingmartine prenen in Gezondheid en Voedingpatrick geryl in Gezondheid en Voedinghandboek voeding in Boekendemis roussos in Gezondheid en Voedingpeter aelbrecht in Gezondheid en Voedingclaudia van avermaet in Gezondheid en Voedingchemie xpert in Boekenboek theorie rijbewijs btracteur in Tractorengo cart 10 jaar in Skeltersle tresor de rackham le rouge in Boekenboch soepterrineford c max 1.8 tdci in Auto's