Kenmerken
Jaar (oorspr.)
2013
Eigenschappen
Vegetarisch
Auteur
Mari Maris
Beschrijving
Ondertitel: van aardappelpuree tot zuringsouffle
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 352
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel
'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 352
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel
'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Boutersem
101x bekeken
2x bewaard
Sinds 22 feb. '26
Zoekertjesnummer: m2369773292
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixsmart fortwo brabus in Smartmetalen rek in Metalenbache serre in Kassencrf1000 in Onderdelen | Hondagarage blankenberge in Fiattractor benodigdheden in Landbouw | Werktuigenoogjes in Poppensursum corda in Godsdienst en Theologievideo hi8 camera in Videocamera's Analoogiddergem in Fietsen | Mountainbikes en ATB