Kenmerken

Conditie
Gelezen
Ori
Alpha
Auteur
Eliane Comelade
Niveau
BSO

Beschrijving

1. Levensmiddelentechnologie en hygiëne, 1e boek: Nutrients
Voedseltechnologie en hygiëne, 1e boek. 7e editie (volledig herzien).
Auteur: Eliane Comelade.
Illustraties: Pierre Fournel.
Belangrijkste onderwerpen:
· Voedingsprincipes
· Studie van voedingsstoffen
· Lichaamsbehoeften en voedingsevenwicht
· Voedselrantsoenen
· Eendaagse maaltijden of normale diëten
Redactie‏:‎ Editions Jacques Lanore.
Datum van publicatie 3e kwartaal 1993.
Taal:‎ Frans.
ISBN‏:‎286 268 103-2. - Paperback:‎144 pagina's. - Gewicht: 240 g.
Afmetingen:‎ 17 x 0,8 x 23 cm.
2. Levensmiddelentechnologie en voedselhygiëne - 2e boek.
Levensmiddelentechnologie en voedselhygiëne, 2e notitieboek. 5e editie (volledig herzien).
Auteur: Eliane Comelade.
Illustraties: Pierre Fournel.
Belangrijkste onderwerpen:
· Zuivelproducten
· Vlees, eieren en zeevruchten
· Verse groenten, fruit, rauw en gekookt · Zetmeel- en suikerproducten · Vetten
· Dranken · Diëten · Conserven
· Conserven
· Ingeblikt voedsel

Uitgever‏:‎ Editions Jacques Lanore.

Datum van publicatie 4e kwartaal 1993.
Taal:‎ Frans.
ISBN‏:‎286 268 103-2. - Paperback:‎239 pagina's. - Gewicht: 400 g.
Afmetingen:‎ 17 x 1,1 x 23 cm.
Mogelijkheid om uw aankopen te groeperen, zie mijn andere advertenties!
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Dohan
161x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug '24
Zoekertjesnummer: m2151761456