Pour les amateurs de conserves à l'ancienne! Rien de tel pour la santé!

Faites vos conserves vous-même avec des légumes et fruits de votre jardin ou d'un petit producteur bio!

Avec des pots en verre pas de phtalates, pas de pfas!

Peut aussi être utilisé pour stocker de la nourriture sèche (sucre, pates, riz, fruits secs,...).

Pots en verre de conserve de la marque WECK (top qualité, vintage, super look), verre épais (années 70):

- 1 pot à confiture tout mignon d'une contenance 100 ml = 1,5 €/pce

- 2 pots de conserve d'une contenance 1/2 litre = 2,0 €/pce

- 6 pots de conserve d'une contenance 3/4 litre = 2,5 €/pce

- 8 pots de conserve d'une contenance de 1 litre = 3,0 €/pce

En plus des pots sans marque avec un couvercle WECK :

- 2 pots de conserve d'une contenance de 1 litre = 2,5 €/pce

- 1 pot de conserve d'une contenance de 1 litre avec ouverture plus large = 2,5 €/pce

Enfin, pots d'autres marques (Family, Ruhrglasss, Gerrix, Ankerglass, Rese,...), tout aussi bons et efficaces :

- 15 pots de conserve de 1 litre (même proportion que Weck)= 2.5 €/pce

- 1 pot de 3/4 de litre (même proportion que Weck) = 2,25 €/pce

- 2 pots plus élancés de 3/4 de litre = 2,25 €/pce

- 3 pots de 1,5 litre = 2,25 €/pce

- 2 pots plus élancés de 1,5 litre = 2,25 €/pce

Chaque pot est munis de son couvercle (compris dans le prix). Pour les joints caoutchouc (élastiques) à placer entre le pot et le couvercle, il faut que vous achetiez de nouveaux tout propres. Ca se trouve sans problème dans les commerces. Les diamètres sont standardisés.

Possible de faire une réduction à négocier si achat de plus que 5 pots.

Si possible venir chercher chez moi.

Comment faire ses conserves avec ces pots ? :
Lavez, épluchez, équeutez vos légumes, puis faites-les cuire dans l'eau bouillante.
Sortez les légumes de l’eau (mais gardez l’eau de cuisson). Arrangez-les dans le bocal, jusqu'à 2 cm du rebord. Pour conserver l’acidité (et favoriser la conservation) des légumes, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre, et pour conserver celle des fruits un peu de citron.
Remplissez le bocal avec l'eau de cuisson, de manière à recouvrir entièrement les légumes (mettre en pot à chaud).
Placez la rondelle en caoutchouc sur le pot et placez le couvercle. Avant de refermer, vérifiez qu'il n'y a pas de poussière ou de petite saleté sur les bords du bocal.
Ensuite stériliser dans une casserolle d'eau bouillante (faire bouillir 1/2h à 1h).
A la fin de la stérilisation sortir et laisser refroidir naturellement.