DESTOCKAGE FOUR 7 NIVEAUX À SAISIR

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Sélecteur de fonctions

Cuisson convection : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l’humidité
Cuisson vapeur : 50°C - 100°C (fours CDA et CBA)
Cuisson mixte : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l’humidité (fours CDA et CBA)
Fonction “Cool Down” : Refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Thermostat

Gradué de 50°C à 270°C
Minuterie

Graduée de 0 à 120 mn + Position «infini»
DOTATION

1 grille inox GN 1/1
Contexte d’utilisation :

Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :

Alimentation : Tri 380V + N + T
Largeur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 810 (avec poignée)
Hauteur (mm) : 800
Poids (kg) : 110
Niveaux : 7 niveaux GN 1/1
Energie : Electrique
Commandes : Electromécaniques
Puissance (W) : 8300
Entretien :

Facile à entretenir

fabrication: Italienne

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𝘿𝙚́𝙥𝙤̂𝙩 𝙪𝙣𝙞𝙦𝙪𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙨𝙪𝙧 𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨
📍𝐙𝐨𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐮 𝐛𝐫𝐮𝐥𝐞 𝟔𝟖/𝟏
𝟕𝟑𝟗𝟎 𝐐𝐮𝐚𝐫𝐞𝐠𝐧𝐨𝐧

📲𝟬𝟰𝟵𝟱/𝟲𝟴.𝟰𝟴.𝟬𝟴