Dit is niet zomaar een La Pavoni.
Deze machine is volledig uitgerust met alle denkbare upgrades en zorgvuldig afgesteld voor het bereiden van de perfecte espresso.

Het betreft met dezelfde uitbreidingen als in de La Pavoni-review van Lance Hedrick te zien op YouTube.

Samengevat:

Piston Pressure Kit – Hiermee lees je exact af met hoeveel bar je je shot zet, voor ultieme controle over de extractie.

Airbuster – Een geniale uitvinding met meerdere functies: betere feedback tijdens het hevelen, geen portafilter “sneeze”, en de mogelijkheid tot een groter shotvolume.

Dubbele thermometer op de groep – Zowel digitaal als met sticker. Temperatuurbeheersing is nog nooit zo precies geweest bij een La Pavoni. Je weet exact wat er gebeurt en kunt eenvoudig inspelen op lichte of donkere bonen.

Bong Isolator – Vermindert aanzienlijk de oververhitting van de groep, een bekend verschijnsel bij alle La Pavoni-modellen. Hierdoor blijft de temperatuur stabieler.

Stoomkraan – Vervangen door een hoogwaardige ééngatskraan, wat het stomen van melk veel eenvoudiger en gecontroleerder maakt.

Bodemloze portafilter – Ideaal om de doorloop van je espresso visueel te volgen en je techniek tijdens de pre-infusie te perfectioneren.

Pressostat – De standaard plastic versie is vervangen door een duurzame, hoogwaardige variant. De druk is afgesteld voor een optimale espresso-extractie.


Driptray en plaat – Vervangen door een hoogwaardige variant met een premium uitstraling.

Alle bedrading is netjes weggewerkt en de machine is schoongemaakt en roestvrij. De boiler is grondig ontkalkt en uitsluitend met gefilterd water uit een omgekeerde osmose systeem gebruikt.


Extra’s:
Wordt geleverd met enkele reserveonderdelen en de originele doos.



Kortom: deze La Pavoni heeft niet alleen de looks, maar is ook een echte powerhouse – klaar om te presteren op het hoogste niveau.

Graag alleen serieuze reacties.
Een vergelijkbare build als deze staat bij CoffeeSensor tussen €1200 en €1400 excl. btw en verzendkosten.


Zoektermen:
La pavoni - La cimbali - Elektra - Faema - Gaggia - Cremina - Hevelmachine