Heerlijke eerlijke biologische aardperen topinamboer erg lekker voor aardpeer soep of een heerlijke luxe nootachtige puree. Ook lekker in schijfjes of sliertjes in je salade. Het is zeer gezond voor je darmen en mensen met suikerziekte lees maar even op internet. Super makkelijk te bereiden en o zo lekker. Ik heb nog een paar kilo te koop je kan ze lekker lang bewaren in een emmer met aarde en gebruiken wanneer je ze nodig hebt. 4 euro de kilo ( biologisch geteeld)