Beschrijving
Paternina Cepa Chablis 1934.Paternina Cepa Chablis was een uitzonderlijk beperkte witte Rioja, geïnspireerd op de stijl van Chablis uit de 19e eeuw, en geproduceerd alleen vanaf de oprichting van de wijngaard in 1896 tot ongeveer 1945. Destijds werd het gebruik van namen die verwijzen naar buitenlandse wijnregio’s of geografische aanduidingen op Riojalabels (zoals Médoc, Graves, Sauternes, Burgundy of Rhin) gewoonlijk toegepast om een bepaalde stijl van wijn aan te geven. Deze praktijk werd begin jaren 50 door de Spaanse wetgeving verboden.Vernieuwd en gerijpt gedurende 18 tot 24 maanden in een grote houten ton en gedurende deze periode minstens eenmaal zonder temperatuurscontrole naar een andere ton overgebracht. De wijn werd in 1936 en 1937 overgeheerd naar vaten, en het uitbreken van de Spaanse Burgeroorlog (1936-1939) stopte de vinificatie en botteling. Het hele jaargang bleef in vat tot 1956. Direct uit het vat gebotteld, niet gefilterd, tijdens de viering van de 60e verjaardag van de wijngaard.Alleen uitgedeeld aan bijzondere gasten tijdens de 75e verjaardag (aandeelhouders, directie en hooggeplaatste overheidsfunctionarissen).Slechts een handvol historische Rioja-huizen (met name R. López de Heredia Viña Tondonia en Marqués de Murrieta) bezaten de ervaring, kelderfaciliteiten en technische deskundigheid die nodig waren om zo’n lange vatgerijpte witte wijn te produceren, in de traditie van fijnwitte wijnen uit de 19e eeuw. In stijl en historische betekenis kan het alleen worden vergeleken met de oudste voorbeelden van Castillo Ygay Blanco Gran Reserva uit het eerste derde van de 20e eeuw.Deze fles is zeer moeilijk te vinden en wordt hoog gewaardeerd door verzamelaars.Fles in uitstekende conditie, met uitstekende vulniveau, kleur, capsule en zonder sediment.Herkomst & provenance:Fles cadeau gedaan aan een familielid door de wijngaard zelf bij de 75e verjaardag van de wijngaard Federico Paternina. Het is sindsdien in onze familiekelder bewaard gebleven sinds de aanschaf ervan. In een ondergrondse kelder, in horizontale positie, totale duisternis, 11-12°C temperatuurVerzending alleen naar EU-landen (exclusief eilanden).Verzekerde verzending in een speciale wijnflesdoos.Slechts één fles te koop.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164913908
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengran baronwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavawijnen 1966lot oude wijnenlino pers2 dehands de in Vinyl Singlesstihl tuingereedschap in Hand-tuingereedschapbmw 8 serie cabrio in BMWdieren aanhangwagens in Paarden en Pony's | Trailers en Aanhangwagensdiepvrieskoffer in Vriezers en Diepvrieskistens21 fe in Mobiele telefoons | Samsungdeurrubber in Carrosseriesatelliet ontvanger vu in Schotelantennesbmw r1200r koffers in Motoren | BMW