Manuel de la culture sur butte (ISBN 978-2-8153-0331-6)

La culture sur butte est une méthode innovante. Richard Wallner, spécialiste de cette technique, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés.
La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et des légumes bons, sains et bio. Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d'entretien !
Développée au travers d'une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.
Au sommaire : Introduction : La démarche permaculturelle – Chassez le naturel... pour mieux le trouver.
Une philosophie globale du vivant : Les transformations dans le monde vivant
– L'arbre, outil de la fertilité. Le choix de la culture sur butte : Pourquoi cultiver sur butte ? – La surface pour se nourrir. Construire des buttes de 1,70 m : Améliorer sa terre ou compenser le manque – Les matériaux de construction – Les étapes de construction. L'intégration du potager au jardin : Aménager les différentes zones – Renforcer l'équilibre biologique – Renforcer le microclimat. Les principes de la culture sur butte : Trois méthodes de culture – La fertilité – Un sol et des plantes en bonne santé – Arroser et irriguer à bon escient. Schémas de culture : Les points clefs pour réussir ses cultures – Cycle simple (tous niveaux) – Cycle amélioré en extérieur – Cycle amélioré sous abri. Conseils pratiques : Huit étapes pour concevoir son potager – Les positions ergonomiques de travail – Alternatives aux vesces, fèves et pois – Remèdes aux problèmes rencontrés. Annexes : Ouvrages, DVD et liens Internet intéressants – Carnet d'adresses – Glossaire.