Kenmerken

Auteur
Bryant Terry
Conditie
Gelezen
Productnummer (ISBN)
9780399581045
Jaar (oorspr.)
2020

Beschrijving

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Vegetable Kingdom
Auteur: Bryant Terry
ISBN: 9780399581045
Conditie: Beetje gebruikt

More than 100 beautifully simple recipes that teach you the basics of a great vegan meal centered on real food, not powders or meat substitutes--from the James Beard Award-winning chef and author of Afro-Vegan

Food justice activist and author Bryant Terry breaks down the fundamentals of plant-based cooking in Vegetable Kingdom, showing you how to make delicious meals from popular vegetables, grains, and legumes. Recipes like Dirty Cauliflower, Barbecued Carrots with Slow-Cooked White Beans, Millet Roux Mushroom Gumbo, and Citrus & Garlic-Herb-Braised Fennel are enticing enough without meat substitutes, instead relying on fresh ingredients, vibrant spices, and clever techniques to build flavor and texture.


The book is organized by ingredient, making it easy to create simple dishes or showstopping meals based on what's fresh at the market. Bryant also covers the basics of vegan cooking, explaining the fundamentals of assembling flavorful salads, cooking filling soups and stews, and making tasty grains and legumes. With beautiful imagery and classic design, Vegetable Kingdom is an invaluable tool for plant-based cooking today.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

  • Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
  • Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
  • We checken alle boeken eigenhandig
  • Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
  • 30 dagen retourgarantie


...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 sep '25
Zoekertjesnummer: a154124180