In " Prinses Van het Pajottenland ", vertelt Johan Vernimmen het leven van zijn moeder. Elisabeth Braeckmans werd op 6 september 2003 drieënnegentig en dit is haar verjaardagsgeschenk. Naast een ode is het ook de geschiedenis van een jeugd in Vlaanderen tijdens de vorige eeuw.
Elisabeth werd geboren in Ledeberg, bij Pamel in het Pajottenland. Ze ging op veertienjarige leeftijd als dienstmeisje werken bij de Marievoets, een gegoede familie uit Sint-Joost-ten-Node in Brussel. Ze diende er met witte handschoenen soep op, leerde Frans en haar fijne manieren en ontmoette daar haar beste vriendin Adrienne, de ongetrouwde dochter des huizes.
Het is een verhaal vol vreugde en verdriet dar getuigt van levenskracht, eenvoud, moed en opoffering. Dit boek tekent tevens een tijdsbeeld vol veranderingen.