Kenmerken
Jaar (oorspr.)
2015
Auteur
Edwin Flores
Beschrijving
Ondertitel: eten uit de natuur
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 312
Nu paperback-editie!
Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?
Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het donkere bos naar de zilte kust en behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. En als na afloop je mand of tas gevuld is met bessen, noten of bloemen, hoe verwerk je dan al die heerlijkheden?
Chefkok Jonnie Boer van De Librije weet hier wel raad mee. Hij beschrijft in duidelijke recepten hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in verrukkelijke siropen, jams, zouten, boters en nog meer lekkers.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Lommel
62x bekeken
2x bewaard
Sinds 6 dec '25
Zoekertjesnummer: m2342180286
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixcbr 600 voorvork in Onderdelen | Hondaalbum safe in Postzegels | Europa | Belgi�vintage hengelsport in Hengelsport | Algemeenijsmachines in Horeca | Keukenapparatuurjeune premier rugzak in Tassen | Schooltassenann hendrickxmoses basket in Babywiegjes en Ledikantentena men in Verpleegmiddelenaftakdoos in Elektriciteit en Kabelsford in Merken en Reclamevoorwerpen