La Cuisine des Régions de FranceEen uitgebreide verzameling van traditionele recepten uit diverse Franse regio's. Dit boek neemt je mee op een gastronomische reis door Frankrijk, met authentieke gerechten die de lokale smaken en tradities benadrukken. La Cuisine Régionale FrançaiseEen klassieker die de essentie van de Franse regionale keuken vastlegt. Met gedetailleerde recepten en achtergrondinformatie biedt dit boek zowel beginnende als ervaren koks inspiratie om de Franse keuken te verkennen.