Livre de 95 pages contenant des recettes à base de viandes, de légumes, de poissons, de fruits,...

Quelques exemples : rôti de porc aux figues, velouté de petits pois, poulet au pamplemousse, poêlée de verdure au piment, colin rôti en croûte de crevettes, marmite de la mer aux légumes, parfait aux noisettes et aux figues rôties, salade de fruits aux épices,...