Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw

Beschrijving

Een encyclopedie met alle gegevens over het beste van de Chinese keuken

Inhoud

INLEIDING
Technieken en voorwerpen in de Chinese keuken
Speciale Chinese ingrediënten en kruiden
Het opdienen van een Chinese maaltijd en suggesties voor menu’s
Chinese feesten
De drank bij het Chinese eten

RECEPTEN
Noord-China – Peking, Sjantoeng, Honan
Oost-China – Kjangtse, Foekien, Sjanghai
West-China – Sjetsoean en Joenan
Zuid-China – Kanton

harde kaft - 224 blz - zeer goede staat.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
53x bekeken
0x bewaard
Sinds 29 okt. '24
Zoekertjesnummer: m2189773804