Recepten van meesterkoks - AARDAPPELEN - Le cordon bleu

Nieuwstaat - niet gebruikt.
Ophalen of versturen (verzendkosten zijn voor de koper).

Le Cordon Bleu is de beroemdste culinaire school ter wereld. De recepten in dit boekje zijn samengesteld door de chef-koks van deze school.

In Le Cordon Bleu Aardappelen zijn de recepten duidelijk uitgelegd waardoor ze makkelijk te bereiden zijn. De mooie kleurenfoto’s zullen daarnaast zeker bijdragen aan uw succes en enthousiasme om te gaan koken met aardappelen.

De aardappel is bij iedereen wel bekend. Het is een eenvoudig product en wordt meestal gewoon bij een stuk vlees en groenten gegeten. Maar je kunt er zo veel meer mee doen. In dit boekje wordt de eenvoudige aardappel omgetoverd tot iets heel spannends.

Van aardappelkroketten met amandelkorstje tot tortilla’s, niks is te gek. Door de duidelijke recepten zijn deze gerechten makkelijk te maken. In dit boekje kom je zowel klassiekers als eigentijdse gerechten met aardappelen tegen.

Achterin het boekje staan ook nog enkele basistechnieken uitgelegd waaronder het snijden van aardappelen.

Conditie: Nieuw
ISBN: 3829006187
Cover: Paperback
Taal: Nederlands
Levering: Ophalen, Verzenden