Boek : "Lekker Hollands" - Yolanda Van Der Jagt.

Boek : "Lekker Hollands" - Yolanda Van Der Jagt.

In 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem kunt maken, geinspireerd door de seizoenen.

Dit doet zij op haar eigen manier: puur en creatief.

In dit boek vind je de lekkerste Nederlandse recepten; van klassiekers als Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes tot Haagse bluf met gemarineerde aalbessen, maar ook Texels lamsbout met rozemarijn en aspergesoep met Stellendamse garnalen.

Al meer dan 20 jaren werkt Yolanda van der Jagt in topkeukens over de hele wereld. Zij kookte in wereldberoemde restaurants zoals Chez Panisse (California) dat, toen zij daar werkte, werd uitgeroepen tot beste restaurant van de Verenigde Staten. In het River Cafe (Londen) werkte Yolanda onder meer samen met Jamie Oliver, die voor dit boek het voorwoord schreef.

Job Franken schreef de culinaire teksten voor dit boek. Hij was onder andere werkzaam voor Man of All Seasons 11 en MyButler. Sven Benjamins verzorgde de prachtige fotografie.

Dit boek is uitgegeven in 2009 en is in goede staat.  Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's, niets in geschreven.  Rug in goede staat.

Afmetingen : lengte : 22.5 cm, breedte : 18.4 cm en dikte : 1.9 cm. Gewicht : 754 gram. Aantal pagina's : 299.

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het Corona virus te voorkomen. Het Corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we Corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.

Aangekochte goederen kunnen niet meer afgehaald worden, enkel verzending.