Wat eet een miljonair? Bram Van Leeuwen 101 blz

Wat eet een miljonair? Bram Van Leeuwen 101 blz

Society onthullingen en recepten van de Prins van Lignac Bram van Leeuwen
Geïnspireerd door kookgek Joop Braakhekke, die tevens het voorwoord verzorgde, schreef de Prins van Lignac, samen met zijn topkoks, een onthullend, verhalend kookboek.
In Wat eet een miljonair? gaat u aan tafel met de Prins van Lignac. U krijgt echter niet alleen werkelijk verrukkelijke recepten voorgeschoteld, maar ook smakelijke anekdotes en gossipverhalen over de 'Rich & Famous'. Want ook high society-figuren laten bij een goede maaltijd en een mooi glas wijn hun gebruikelijke terughoudendheid varen. Zo vertelde Joseph Luns tijdens een diner, over de uitglijder van een onervaren Nederlandse minister; verhaalt een 84 jarige gravin uitgebreid over haar liefdesavonturen, en kopten de kranten over de vlucht van de sjah van Perzië direct na zijn bezoek aan het schip van de Prins. Deze en andere verhalen worden afgewisseld met recepten van complete diners, afzonderlijke gerechten en waardevolle tips.
De recepten die in het boek staan, zijn verzorgd door de persoonlijke koks van de Prins van Lignac en de chef-koks van beroemde internationale hotels en zijn zo beschreven, dat u ze zelf thuis kunt bereiden. Het geheel is smaakvol geïllustreerd met prachtige foto's. Proef aan de hand van deze topkoks en uw gastheer de Prins van Lignac, hoe het is om te eten als een miljonair.
Recepten uit de kombuis van het jacht van de prins van Lignac Bram van Leeuwen, succesvol zakenman en bekend van t.v. en Privé, die na de verkoop van zijn bedrijf lang en gelukkig leeft aan de Cote d'Azur. Hij vertelt ontwapenende verhalen over zijn leven temidden van de internationale jetset en over de grootse partijen die hij en zijn levensgezel organiseren, afgewisseld door menu's en recepten. De keuken is voornamelijk Thais, Japans, soms met enkele internationale (Franse) gerechten. Die receptuur is niet altijd even duidelijk en alleen geschikt voor koks met een flinke ervaring en vaak voor grote gezelschappen (10-15 personen). Voor geïnteresseerden in het leven van deze 'pensionado'. Geïllustreerd met kleurenfoto's van de auteur tussen zijn kennissen en personeel en met foto's van gerechten.
Vaste Prijs 3 Euro
Gewicht: 880 gram

Conditie: Nieuw
ISBN: 9060109988
Titel: Wat eet een miljonair?
Auteur: Bram Van Leeuwen
Cover: Hardcover zonder stofomslag
Taal: Nederlands